CROSS WARMER

おたのしみは、小さなキャンドルコンロ「クロスウォーマー」で温めた“グルメ缶詰”を肴に、のんびり晩酌。

キャンドルに火を点けたら、いい時間のはじまり、はじまり。

例えば……ビールと角煮缶、ハイボールとコンビーフ、焼酎と牡蠣のオイル漬け、日本酒にはサバ味噌缶、ワインならバーニャカウダ。

好きなお酒をチビチビやりながら、ゆっくり時間をかけて“おいしい温度”に加熱できる、このスローペースがいいんです。

ネギを散らしたり、卵黄を落としたり、ちょい足しで変わる缶詰エンターテイメント。

コーン缶にひとかけのバターとお醤油をたらして一杯やるのも、これまた乙。

缶詰に直接火が当たらないよう、約110℃でじっくり温められる特許構造だから、缶内側の特殊コーティングが溶け出ることもなく、焦げ付くこともなく楽しめます。

丸缶も、角缶も、耐熱ポットやシェラカップも安定して置けるクロス設計。

使い終わったら、畳んでコンパクトに。

映画を観ながらひとり飲み、まったり語り合いながらふたり飲み。

チラチラと揺らぐキャンドルの炎を眺めつつ、がんばった自分をのんびり労ってあげてください。

金曜日の仕事終わり、家に帰る楽しみが増えました。

通りがかりのデパ地下で見つけた『ひろしま牡蠣と瀬戸内レモン』や『鳥皮みそ煮』の缶詰。

「よし、今宵はビールからはじめて、その後は焼酎ロックでのんびりやろう！」

冷えた缶詰を食べるのはちょっと抵抗がある。かといって器に移してレンジで温めれば、なんだか急に味気なく感じてしまう。

やっぱり缶詰は、缶のまま食べるから楽しいんです。

ぜひ、「クロスウォーマー」で缶詰を温めながら、チビチビ飲むたのしみを堪能してください。

そもそも缶詰は、中の食品を保護するため、缶の内側にコーティング剤が施されています。

そのコーティング剤は、缶詰の加熱殺菌中（※一般的には110～120℃で30～90分）に有害な物質が食品に溶け出さないように設計されていますが、直火のように極めて高温（300℃以上）で加熱された場合、溶け出してしまう恐れがあるのだとか。

急激に直火で加熱をすれば、中の空気が膨張して破裂したり、高温になりすぎることで発火したり、空焚きになって焦げたりととても危険なのです。

でも「クロスウォーマー」は、キャンドルの炎が缶詰の底面を直接炙ることのない特許構造。

一番熱くなりやすい中心部分をプレートで塞ぎ、まわりからジワジワと熱を伝え、約110℃で温められるよう配慮されているのです。

底面には滑り止めゴム付きだから、テーブルやトレー上でもズレにくく、安定感もあります。

加熱にかかる時間は、缶詰のサイズや食品の種類によって大きく変わりますが、油分の多い「オイルサーディン」なら、着火から約20分でやや温まり、45〜60分で熱々をいただけました。

「やきとり」や「角煮」などの水分が少なく、火が通りにくい肉類の缶詰は、約30分でやや温かいと感じる程度に、熱々になるまでには80〜90分ほどかかりました。

キャンドルで温めるだけあって、しっかり時間はかかりますが、お酒をチビチビ飲みながらだと、このくらいのペースがちょうどいい。

のんびり飲みたい時に、食卓に温かいつまみがあることが幸せなのです。

耐熱ポットや耐熱グラス、シェラカップなどを使えば、ホットワインや熱燗、コーヒーの温めにも重宝します。

在宅ワーク時やテレビを見ながらゆっくりお茶したい時も、ティーポットを温められるのはとても便利。

バーニャカウダソースやアヒージョ、チーズフォンデュの温めにも最適です。

トレイやアルミホイルを敷いて、スルメやえいひれなどの乾き物をゆっくり炙ってもたのしい！

燃焼時間は、付属のティーライトキャンドルひとつで約5時間。交換用のキャンドルは、市販のティーライトキャンドル（直径38mm×高さ18mm程度）をご使用ください。

いつも晩酌しているパートナーへの贈り物や父の日のギフトにもぴったりです。